Workshops

Workshops

Workshop Supermercados

Catalina Mertz
Presidenta Asociación de Supermercados de Chile
Chile.

Catalina, economista de la Universidad Católica de Chile, Magíster en Economía y Filosofía de London School of Economics and Political Science, con experiencia académica en gestión de organizaciones sin fines de lucro y gobiernos corporativos, y en dirección de proyectos y equipos multidisciplinarios de trabajo. Ha asesorado a altas autoridades de gobierno y agencias internacionales en materias de seguridad y ha sido expositora en conferencias nacionales e internacionales, y es autora, co-autora o editora de más de 30 publicaciones sobre economía política o políticas de seguridad. Actualmente, es Presidente de la Asociación de Supermercados de Chile y, en calidad de tal, Consejera de Sofofa y de la Cámara Nacional de Comercio. Además, es directora suplente de AFP Capital, directora de Fundación América Solidaria Chile, Consejera de Comunidad Mujer y Fundación Impacta, y Asesora de Fundación Paz Ciudadana.

David Bernardo
CEO LITS EBusiness
México

Es considerado por la revista Forbes USA como uno de los principales expertos en ecommerce y estrategia digital en América Latina y por la revista Entrepreneur como uno de los 10 principales innovadores en México. Es CEO y fundador LITS Ebusiness, una empresa líder en el desarrollo e implementación de estrategias digitales. Es profesor en Ebusiness Academy y en NOVA Business School en Lisboa, Portugal, además, es coordinador y profesor de Ecommerce en el Tecnológico de Monterrey.

Tiene un MBA en Darden Shool of Business en Virginia y título de Business Administration por la Universidad Católica de Lisboa y la Universidad Luigi Bocconi en Milán. Estudió usabilidad y user testing con Nielsen Jacobsen en Nueva York y fue la primera persona en ser certificada en Latinoamérica.

Alejandro Fernández
Director de Phocus Brand & Innovation
Panamá

Exitoso empresario en el área del neuro-marketing. Fundador de Phocus Branding, empresa consultora de marcas líder en el mercado panameño, Alejandro viene de una familia de publicistas. Hoy en día, Alejandro es una de las personas que busca de manera constante cómo jugar con las marcas y el cerebro humano, basándose en sus conocimientos de neuro-marketing, para lograr el éxito de una marca. Sabe las estrategias que debe usar para guiar a un consumidor a obtener determinado producto de una estantería en un supermercado. Todo es un juego de la mente, y en lo que al marketing se refiere, él tiene las claves.

Marius Robles
Co-fundador de Food By Robots & Reimagine Food
Barcelona, España.

Co-fundador de Food By Robots & Reimagine Food una empresa pionera que busca acelerar los beneficios de la robótica para revolucionar la forma en que comemos. Ha sido CEO y Co-Fundador de Reimagine Food, el primer centro disruptivo del mundo dedicado al futuro de la alimentación, conectando startups, emprendedores, universidades, centros tecnológicos, empresas de alimentación e inversores con el objetivo de conseguir un mejor Sistema alimentario y desarrollar nuevas soluciones innovadoras. Entre sus partners se encuentra Deloitte, Singularity University o IBM

Futurista, Keynote Speaker y escritor, entre otras distinciones, Marius está reconocido por Fast Company como Food Futurist y por la CNN como un visionario. Marius fue considerado en 2014 como uno de los 10 emprendedores de éxito en España por la prestigiosa MIT Technology Review. También colabora a través de su fundación con instituciones de referencia a nivel mundial en el desarrollo de investigaciones propias que están centradas en la Teletransportación de comida, Algoritmos de Sabor, Brainfood, Robots comestibles y la aplicación de la Inteligencia Artificial en el sector alimentario.

Desde hace cinco años, ha sido uno de los principales impulsores a nivel mundial del movimiento Food Tech. Ha colaborado en llevar el mundo de las startups y las tecnologias disruptivas a compañías líderes globales como Carrefour, Nestle, Coca Cola, Pepsico, Barilla, El Corte Inglés, Elior, ASDA, Calidad Pascual, Heineken, GB Foods, Grupo Bimbo o DBS.

Ha trabajado en todo el mundo con importantes corporaciones, gobiernos, asociaciones y ONGs, y ha brindado discursos y conferencias muy inspiradoras y estimulantes a audiencias en más de 20 países.

Marius se enfoca en ayudarnos a dar sentido y responder a una realidad en constante cambio y a un mundo hiperconectado. Marius proporciona a los clientes información crítica sobre cómo responder a las fuerzas e ideas que configuran el futuro, ofrecer un cambio transformador y crear nuevas estrategias e posibilidades imaginativas. Nos muestra cómo identificar los factores clave que configuran el futuro de la alimentación, evaluar su impacto y generar un cambio real tanto en nuestras propias vidas como en las organizaciones para las que lideramos o trabajamos.

A través de su trabajo, Marius recorre el mundo investigando las innovaciones, los desarrollos y las ideas que configuran el futuro y utiliza estas ideas poderosas, estudios de casos e imágenes provocativas para arrojar luz sobre los desarrollos intangibles y «aún por ver».

Su siguiente gran reto: el lanzamiento en abril 2019 de Food By Robots, una nueva compañía exponencial que busca llevar la robótica inteligente al mundo de la alimentación, con el objetivo de que el sector esté preparado para la 4ª revolución industrial. Food By Robots apunta a liderar la ‘robolución’ del sector F&B y la integración de los robots de nueva generación y la automatización en el canal HORECA.

Después de 3 años de investigación, Marius Robles ha identificado más de 20 oportunidades y tecnologías que predecirán cómo la industria de restaurantes y nuestra relación con los alimentos se transformarán a través de robots: wearable robots, nanorobots, barista robots, robots colaborativos, ChefBots, Kitchen Robots, Kitchen Robots, Robot-driving cooking, self-driving bar, ChefBots, edible robots, etc… esto es solo el principio de lo que será la próxima gran transformación. 2019 será un -año en el que comenzaremos a sentir que estamos viviendo en el futuro. ¡Bienvenidos a la Food Robolution!.

Workshop Centros Comerciales 2019

Katia Trusich
Presidenta del Directorio
Cámara Chilena de Centros Comerciales
Chile

Ex Subsecretaria de Economía, abogada de la Universidad de Chile, MBA de la Universidad Adolfo Ibáñez, con estudios doctorales que le otorgaron la Suficiencia Investigadora en Medio Ambiente de la Universidad de Salamanca, España. Con vasta trayectoria en los sectores público y privado que considera el Ministerio de Economía, Innova-Chile de CORFO, Carey y Cía, la gerencia general de Pesquera Yelcho S.A. y de Genzyme del Grupo Sanofi, para Chile Peru y Ecuador. Certificada como Directora de Empresas por el Instituto de Directores de Londres. Actualmente, Presidenta del Directorio de la Cámara Chilena de Centros Comerciales y directora de empresas como Cementos Biobío, Coopeuch y Hubtech. Además, en el sector público y de manera ad honorem, preside del Consejo Consultivo Ciudadano de SERNAC y es miembro de los círculo de políticas públicas y de empresa y sociedad de Icare. Recientemente, integró la Comisión de Desarrollo Integral, a la que fue convocada por el Ministerio de Hacienda del actual gobierno.

Jorge Ponce Dawson
Director Broadway Malyan en Madrid
España

Jorge es Director de la Oficina de Broadway Malyan en Madrid, desde donde lidera numerosos proyectos en España, Europa y Sudamerica. Se unió a Broadway Malyan en 2002 como Director de Arquitectura tras ejercer durante cinco años en su propio estudio. En 2008 alcanzo su posición actual.

Con más de 20 años de experiencia profesional en España, Jorge abarca todas las disciplinas del ejercicio de la Arquitectura y una comprensión profunda del mercado, aspectos que se reflejan en cada proyecto que aborda.

Aunque ha trabajado en todos los campos, su especialidad es mauor en Retal y Hospitality, áreas sobre las que imparte numerosas conferencias en foros nacionales e internacionales.

Algunos ejemplos recientes de su trabajo son en el sector de centros comerciales como ser: Torre Sevilla para CaixaBank, Fan Mallorca, Los Patios y Terrazas de Mayo (Argentina) para Carrefour Property; Intu Asturias para intu; Odeon para Merlin Properties, y Estacion María Zambrano para Armorica. En el ámbito de Hospitality son destacables los Hoteles Sol Don para Meliá, la Urbanizacion El Higueron, y las villas Santa Clara para Urbania.

Mauricio Oppenheimer
Gerente General
Punta Carretas Shopping
Uruguay

Mauricio tiene una larga experiencia en centros comerciales, con más de 25 años liderando Punta Carretas Shopping en Montevideo, Uruguay, siendo su Gerente General desde 1994 hasta el presente. Es catedrático Asociado de Marketing desde Marzo de 1987 en la Universidad ORT Uruguay. Previo a entrar al mundo de los centros comerciales, Mauricio trabajó en compañías líderes de consumo masivo, tales como Pepsi Beverages Company como Gerente de Marketing (1991–1994), y antes en Unilever Uruguay como Group Product Manager (1988–1991).

En lo que a formación se refiere, Mauricio cuenta con la siguiente formación académica, programa de Omnichannel Strategy and Retail Fundamentals, The Tuck School of Business at Dartmouth (2018), curso de CEO`s Management en Northwestern University, Kellogg School of Management (2011), ESMA Barcelona España Máster en Marketing (1986 – 1987), y Economista de la Universidad de la República (1981 – 1985).

Workshop Visual Merchandising

Susana Castillo
Presidenta y Fundadora
Asociación Latinoamericana de Visual Merchandising
México

Susana es mexicana, diseñadora de interiores experta en Retail, Visual Merchandising y escaparatismo. Tiene años como Empresaria, Docente y Conferencista en diversos eventos, tales como: Modama en Expo Guadalajara, Minerva Fashion en Desfilia Guadalajara, Intermoda en Expo Guadalajara, Diversos cursos y conferencias para la Cámara de la industria Joyera. Simposio de Marketing Visual en Barranquilla Colombia. Diversos eventos en la Universidad de Guadalajara, Universidad Autónoma de Aguascalientes, Universidad de las Américas en Puebla. Museo Raúl Anguiano MURA, para el IIDA; Museo López Portillo, en Guadalajara. Primer congreso de Diseño Comercial y Visual Merchandising en Lima, Perú. Catman & Shopper MKT Conference 2016 Bogotá, Colombia, entre otros.

Claudia Sánchez
Dirección Comercial &
Internacional Fashion Retail
México

Graduada como Ingeniero Industrial, Master en Dirección de Empresas de Moda por ESDEN Business School Barcelona, España. Diplomado en Gestión de empresas de Retail por la Universidad Panamericana de Gdl, Jalisco. Diplomado de Emprendedurismo, Social Media y Marketing digital por ITESM Campus Gdl.

Inició su actividad en el mundo de la moda en C&A México, empresa holandesa de moda con presencia en 22 país de Europa, Brasil, China y México; pasando por los departamentos de Merchandising and Planning y posteriormente en el área de Compras. Responsable de la Llegada a México y La Apertura en Tiempo Record (1 mes) de las Primeras 10 Tiendas del GRUPO CORTEFIEL y sus diferentes Marcas como Cortefiel, Springfield, Women´secret y Pedro del Hierro, así como su Cadena de Outlet Fifty Factory. Grupo Cortefiel, es Una Empresa de Origen Español, que opera en 86 mercados con más de 2.000 puntos de venta de en sus diferentes marcas. Formó parte del Equipo Directivo de Cloe, empresa Mexicana con más de 25 años en el mercado Mexicano, de Bolsas, Equipaje y Calzado y presencia en Latinoamérica, como Directora Comercial de Retail & Internacional. Con Cloe abrió más de 40 tiendas en México, Miami, Chile y Ecuador.

Con más de 15 años de experiencia en Retail de Empresas de Moda, cuenta con amplia experiencia en el manejo de Tiendas de Cadenas Importantes de Retail y equipos competitivos, así como la Apertura de nuevos mercados. Reconocida por su Pensamiento Estratégico, su Creatividad, la Capacidad de Formar equipos de Alto Rendimiento y Compromiso e integrar culturas.

Actualmente es Socia Fundadora y Directora de ARSA RETAIL CONSULTING, Agencia formada por un colectivo de profesionistas y especialistas con amplia experiencia y dirección en sus áreas. Innovación, creatividad, dinamismo y enfoque a resultados, convierten a ARSA Retail en una agencia confiable en la industria de la moda.

Angélica Aranda
Socia & fundaddora
Agencia de Marketing Digital ARSA Retail
México

Graduada como Licenciada en Negocios Internacionales por la Universidad Panamericana campus Guadalajara. Diplomado en Cultural Business Behavior por la Universidad de Milwaukee en Wisconsin. Diplomado en Relaciones Humanas por el ITESO, campus Guadalajara. Diplomado de Social Media y Marketing Digital por el Tec de Monterrey,campus Guadalajara.

Inició su trayectoria profesional en LOB World Clothing, empresa jalisciense con presencia en México, Centro & Sudamérica en el área de Compras. Continuo su carrera en C&A México, marca internacional de moda con más de 15 años en el mercado mexicano como Gerente de Compras, siendo responsable de todo el proceso de compra nacional e internacional, apertura de nuevas unidades de negocios, así como de nuevos mercados. Formó parte de Cloe, empresa mexicana líder en la fabricación y comercialización de bolso, calzado, equipaje & accesorios como Subdirectora de Producto & Mercadotecnia, destacándose por su fuerte habilidad en mercados internacionales, administración, control, manejo óptimo de los recursos y formación de equipos de alto rendimiento en México & China.

Profesionista con más de 13 años de experiencia en áreas de Diseño, Compras, Calidad, Logística y Mercadotecnia. Líder y experta en el desarrollo de estrategias de negocio y en la creación de redes de trabajo con áreas funcionales. Sólidos conocimientos y experiencia en el desarrollo e integración de colecciones logrando un correcto balance entre moda, calidad y precio. Experta en negociaciones internacionales. Fuertes habilidades en planeación de la demanda y en la implementación de estrategias para la comercialización del producto.

Se caracteriza por ser una estratega responsable, comprometida, creativa & con actitud para que las cosas sucedan. Hoy en día desarrolla su propia marca de Calzado y Bolso, es socia fundadora de la Agencia de Marketing Digital Vender más en Internet & ARSA Retail Consulting.

Workshop Retail Financiero

Claudio Ortiz
Vice-Presidente Ejecutivo
Retail Financiero A.G.
Chile

Ingeniero Comercial de la Universidad de Chile, con 39 años de experiencia profesional en importantes cargos ejecutivos tanto en el sector privado, como en el sector público y también en el ámbito gremial empresarial. Actualmente se desempeña como Vicepresidente Ejecutivo de la Industria del Retail Financiero A.G.

Trabajó en la Empresa Periodística El Mercurio, VTR Telecomunicaciones, Corporación de Fomento y la Producción ( CORFO), ha sido director de empresas ( Empresa Eléctrica Colbún, Minera Guanaco, Telecheque, DBNET , entre otras). También se desempeñó como delegado en la Misión de Chile ante la OMC y UN en Ginebra y durante 12 años fue Gerente General de la Cámara de Comercio de Santiago.

Workshop Logística “última milla”

Jose Luis Rodríguez
Gerente General
CorreosChile

José Luis Rodriguez Correa es Ingeniero Civil Industrial de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con vasta trayectoria en transporte aéreo y logística.

Asumió la Gerencia General de CorreosChile en agosto de 2018. Durante 15 años, se desempeñó en altos cargos ejecutivos Operacionales y Comerciales en LATAM Airlines, llegando a ocupar los puestos de Director de Servicio y Operaciones de LATAM Airlines Chile y luego de Vicepresidente de Servicio Corporativo de LATAM Airlines, teniendo en el último cargo responsabilidad por más de 20.000 personas en Latinoamérica, y liderando importantes procesos de negocios, eficiencia, innovación y calidad de servicio.

Se desempeñó activamente en la Fusión de LAN Airlines y TAM Airlines, liderando luego la Gerencia General de LATAM Airlines Chile, donde implementó el nuevo modelo de negocios para los vuelos domésticos, entre otros importantes logros.

Workshop Experiencia de Compra